Esta é uma receita de Rocambole delicioso, feito com farinha de trigo, MAGGI Fondor, Leite Líquido NINHO, presunto, molho de tomate, orégano e azeitonas
Saiba 4 benefícios do pão que mostram porque ele é essencial na sua alimentação: O pão é fonte de energia, é fonte de fibras, previne doenças e ajuda a ter uma boa gestação.
Ingredientes:
Massa
2 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
Meia colher (sopa) de MAGGI® Fondor
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
Montagem
150 g de presunto
1 xícara (chá) de polpa de tomate
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
3 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas
Meia colher (sopa) de orégano
1 gema de ovo para pincelar
Modo de preparo:
Massa
Em um recipiente, misture os ovos, a manteiga, o fermento em pó, o Leite NINHO e o MAGGI Fondor.
Acrescente a farinha de trigo até obter uma massa firme, que não grude nas mãos.
Deixe descansar por aproximadamente 20 minutos.
Montagem
Em uma superfície lisa, abra a massa em forma de retângulo e espalhe o presunto.
Cubra com a polpa de tomate e polvilhe o queijo parmesão. Distribua as azeitonas e o orégano.
Enrole como rocambole e coloque em uma assadeira.
Pincele com a gema e leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.
Retire, deixe descansar por cerca de 5 minutos e sirva cortado em fatias.
Dica especial
Se desejar, substitua o presunto por peito de peru defumado ou queijo mozarela.
Tempo Total de Preparo: 65 min
Tempo de Preparo: 15 min
Tempo de Cozimento: 30 min
Espera: 20 min
Rendimento: 8 porções
Validade: 2 dias
Por jornalista Márcio Batista
Fonte: Receitas Nestle / Disipan
Foto: Boguita&Receitas (Divulgação / Reprodução)
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