Hoje é a vez de trazermos mais uma dica de um suco refrescante de melancia com laranja e hortelã que serve 2 pessoas. A melancia é composta de 90% de água! Para quem procura hidratação, esta é uma excelente dica que é misturada com a laranja, que é rica em potássio e magnésio, é uma incrível bebida funcional para quem pratica atividade física.
Benefícios:
A melancia tem um alto teor de água, a fruta contém açúcar, vitaminas do complexo B e sais minerais, como cálcio, fósforo e ferro.
A laranja é uma fruta rica em vitamina C, sais minerais como ferro, potássio, cálcio.
A hortelã é uma planta medicinal e aromática, com propriedades que ajudam a tratar problemas digestivos, como má digestão, enjoo ou vômitos, por exemplo, e também tem efeitos calmantes e expectorantes.
Ingredientes:
4 fatias de melancia média sem sementes e sem casca cortado em cubos (aproximadamente 300g)
Sumo de 1 laranja grande (aproximadamente 120 mL)
Sumo de 1 limão siciliano (aproximadamente 50 mL)
1 xícara de gelo
20 folhas de hortelã (separar um pouco para decorar)
Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem até obter um suco homogêneo. Decore com folhas de hortelã. Sirva em seguida.
Tempo de Total do Preparo: 15 a 30 min
Rendimento: 2 porções
Validade: 2 dias
Por jornalista Márcio Batista
Fonte: gastronomiacarioca
Foto: New York Scent (Divulgação / Reprodução)
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