Acompanhe esta receita de Petisco de Azeitonas, queijo, tomate, azeite e ervas
Feito com azeitonas, queijo parmesão, tomate-cereja, alho, azeite, vinagre balsâmico, temperados com MAGGI MEU SEGREDO Cheiro Verde, pimentas e alecrim
Além do gostinho de quero mais, a azeitona também proporciona pontos positivos pra saúde, olha só: Fonte de nutrientes: contém vitaminas, sais minerais, ácidos graxos, fibras e antioxidantes; Afasta doenças: ajuda a reforçar o sistema imunológico, a promover a saúde ocular, regular o intestino e faz bem para o coração.
Os benefícios do tomate cereja são: Assim como o tomate comum, é uma excelente fonte de licopeno, previne AVC, diminui o risco de câncer de próstata, promove a saúde óssea, é bom para a pele, auxilia na perda de peso e reduz a pressão arterial.
O alecrim é um ótimo parceiro para a saúde, pois combate à tosse, gripe e asma, equilibra a pressão arterial, auxilia o tratamento de dores reumáticas e contusões, é diurético e ajuda a digestão, auxilia a menstruação, reduz gases intestinais, combate o stress e ajuda no tratamento de hemorróidas.
Sabendo dos benefícios de alguns ingredientes, vamos então a esta receita vegetariana? Anote os ingredientes.
Ingredientes:
Meia xícara (chá) de azeitonas pretas sem caroço;
Meia xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroço;
Meia xícara (chá) de queijo parmesão em cubos;
Meia xícara (chá) de tomates-cereja;
2 dentes de alho em fatias;
Meia xícara (chá) de azeite;
2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico;
1 sachê de MAGGI® MEU SEGREDO® Cheiro Verde;
1 pitada de pimenta-do-reino;
Meia colher (chá) de pimenta rosa;
4 ramos de alecrim fresco.
Modo de preparo:
Em um recipiente misture todos os ingredientes;
Reserve em geladeira até o momento de servir, para tomar gosto;
Sirva com fatias de pão italiano.
Dica especial
Se desejar substitua o queijo parmesão por outro queijo de sua preferência
Tempo de Preparo: 10 min
Rendimento: 4 porções
Validade: 2 dias
Por jornalista Márcio Batista
Fonte: Receitas Nestle / Livup / Ecycle / Ciclo vivo
Foto: Receitas Nestle (Divulgação / Reprodução)
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