Pizza caseira

Ingredientes da massa:

1 xícara (chá) de leite

1 e ½ xícara (chá) de trigo

1 colher (chá) de fermento em pó

1 pitada de sal (a gosto)

1 colher (chá) de açúcar

1 colher (sopa) de banha ou manteiga

Modo de preparo:

Bater no Liquidificador

Colocar a massa no forno - ligado antecipadamente por 10 min a 180ºC e pré assar por 20 min.

Retirar a massa pré assada do forno.

Ingredientes da pizza:

Colocar por cima da massa molho de tomate (No meu caso, preparo antecipadamente em uma panela: azeite de oliva, cebola, tomate, massa de tomate e alguns temperos como: manjericão e orégano).

Colocar os ingredientes que desejar, no caso de salgada (Calabresa, Bacon, Manjericão, Cebola, Champignon, Tomate, Queijos e etc..)

Colocar no forno por 15 a 25 min a 180º graus. Olhar para ver como está o cozimento da massa e ingredientes.

Bom apetite!

Por jornalista Márcio Batista
Fonte: Márcio Batista
Foto: Mel e Pimenta (Divulgação / Reprodução)

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