Por ser rica em nutrientes, essa torta integral de legumes pode, sim, ser o prato principal do almoço
Quando falamos em alimentos, as cores significam diversos benefícios. Nos legumes amarelos e alaranjados, por exemplo, o betacaroteno previne certos tumores.
Quem sempre consome legumes também garante o bom funcionamento do aparelho digestivo, diminui os riscos de desenvolver câncer, doenças do coração e até mesmo a obesidade.
Esta receita de Torta Integral de Legumes de Liquidificador é muito fácil de fazer e é gostosa. Feita com NESFIT Bebida de Aveia e Aveia Flocos NESTLÉ.
Ingredientes:
Recheio
Meia cebola picada;
2 tomates, sem sementes, picados;
1 cenoura cortada em tiras pequenas;
1 colher (sopa) de salsa picada;
1 xícara (chá) de ervilhas frescas;
1 lata de milho-verde;
1 vidro de palmito picado (300 g);
1 colher (chá) de sal.
Massa
3 ovos;
2 xícaras (chá) de Bebida de Aveia NESFIT® Integral;
1 xícara (chá) de azeite;
2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral;
Meia xícara (chá) de Aveia Flocos NESTLÉ®;
1 colher (sopa) de fermento em pó;
1 colher (chá) de sal.
Modo de preparo:
Recheio
Em um recipiente, misture todos os ingredientes.
Massa
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
Reserve.
Montagem
Em um recipiente refratário quadrado (25 cm), untado com óleo e polvilhado com farinha de trigo integral, espalhe metade da Massa, cubra com o Recheio e finalize com a Massa restante.
Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até dourar. Sirva.
Tempo de Preparo: 15 min
Tempo de Cozimento: 40 min
Rendimento: 20 porções
Validade: 2 dias
Por jornalista Márcio Batista
Fonte: Receitas Nestle / Eu sem fronteiras
Foto: VIX Glam Brasil (Divulgação / Reprodução)
________________
É proibido copiar os artigos deste site. A publicação dos artigos aqui postados em outros sites, blogs, impressos, trabalhos acadêmicos, ou trabalhos científicos devem seguir a regra da ABNT. Copiar deliberadamente na íntegra qualquer conteúdo deste site, implica em crime, previsto no Código Penal. Lei do direito autoral. © Todos os direitos reservados ao jornalista Márcio Batista de Florianópolis, SC, Brasil.
0 Comentários